BBQ羊排

在所有的肉类里面，这个羊排是我的最爱，O(∩_∩)O~

烧烤的做法也简单，但是味道非常好。

原料：

8块羊排（lamb loin chop）
现磨的黑胡椒碎
盐
油

做法：

羊排略微冲洗一下，用厨房用纸拍干表面，刷点油，撒上盐和黑胡椒。

烧烤炉子预热到400F到425F左右。

将羊排每面烤3到5分钟，时间根据羊排大小和厚度而定。

这个时候，肉香四溢，太诱惑了有木有！

取出，放在盘子里，盖好，rest几分钟，然后装盘上桌。